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Lo scopo di questa ricerca è stato quello di analizzare la sicurezza alimentare attraverso tre variabili: il livello di reddito delle famiglie, la produzione alimentare nazionale e le importazioni dei principali prodotti alimentari. Il periodo di analisi corrisponde al 1990-2014. Lo studio risponde alla seguente domanda: qual è l'incidenza dei livelli di reddito, della produzione nazionale e delle importazioni alimentari sulla sicurezza alimentare nel periodo 1990-2014 in Perù? La risposta provvisoria è stata: i livelli di reddito, la produzione nazionale e le importazioni alimentari hanno un impatto diretto sulla sicurezza alimentare nel periodo 1990-2014 in Perù. Dopo la discussione e l'analisi, si è concluso che i livelli di reddito, la produzione nazionale e le importazioni alimentari hanno un impatto diretto e positivo sulla sicurezza alimentare in Perù durante il periodo di studio, il che implica che il Perù ha sicurezza alimentare grazie alla relazione sopra menzionata.
About the author
Rossmery Mejia Cruz et Mayra Villon Huaranga, économistes, Universidad Nacional "Santiago Antúnez de Mayolo", Faculté d'économie et de comptabilité, Huaraz, Pérou.
