Valutazione della tolleranza al sale, della cottura e delle qualità nutrizionali del riso.

Il libro tratta di un esperimento condotto per la tesi di laurea magistrale per valutare la tolleranza alla salinità di diversi genotipi di riso in diversi stadi di crescita (inizio seme, vegetativo e finale) e la qualità dei loro chicchi. Dai risultati è emerso che alcuni dei genotipi sono tolleranti al livello di salinità più alto (12 ds/m) e anche alcune qualità dei chicchi, come quelle fisiche, fisico-chimiche, nutrizionali e di cottura, sono risultate buone.

About the author

Beakal Tadesse nasceu a 06 de fevereiro de 1989 em Adis Abeba, Etiópia. Licenciou-se na Universidade de Haramaya, na Faculdade de Ciências Vegetais, em 2010. Depois disso, licenciou-se em Mestrado em Melhoramento de Plantas em novembro de 2015. Atualmente, trabalha como investigador assistente no Instituto Etíope de Investigação Agrícola em Melhoramento de Cereais.

Product details

• Authors: Hussein Mohammed Ali, Alemayehu Assefa Gebeyaneh, Beakal Tadesse Girma
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 19.12.2023
• EAN: 9786206961932
• ISBN: 9786206961932
• No. of pages: 108
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Biology > Botany