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Kosmetika, die mit Carotinoiden hergestellt werden, haben ansprechende ästhetische Qualitäten sowie eine verbesserte topische Absorption, Funktionalität und sensorische Eigenschaften. Carotinoide als Humankosmetika haben in epidemiologischen Berichten, in der Gesundheitsforschung und in der mechanistischen Forschung nachweislich positive Auswirkungen auf die Gesundheit. gründliche In-vivo- und In-vitro-Forschung, um den genauen Wirkmechanismus zu verstehen, gefolgt von sorgfältig überwachten klinischen Studien, um die Wirksamkeit von Carotinoiden als Kosmetika zu beurteilen. Die Suche nach neuen Carotinoiden, die Bestimmung ihrer klinischen Relevanz und die Bewertung ihres potenziellen Einsatzes bei der Behandlung von Hautkrankheiten wird durch die Entwicklung neuer Erkenntnisse über die Prozesse der Carotinoide erleichtert.Carotinoide wurden in der Lebensmittelbranche häufig in Lebensmittelmatrizen oder in Verpackungsmaterialien eingesetzt. Die umfangreichste und am besten erforschte Verwendung von Carotinoiden ist die als Nahrungsergänzungsmittel für Tiere, wodurch die organoleptischen Eigenschaften und der Nährwert verbessert werden, um die kommerzielle Akzeptanz zu erhöhen. Darüber hinaus werden Carotinoide als Bestandteile aktiver Verpackungsfolien eingesetzt, um die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern.
About the author
P.Brindha Devi, professeur associé, département de bio-ingénierie, VISTAS, ChennaiJ. Manjunathan, professeur adjoint, département de biotechnologie, école des sciences de la vie, VISTAS, R. Sudha, professeur associé, département de chimie, VISTAS, M. S. Jayasuryan, département de bio-ingénierie, VISTAS, Chennai.
