Backen mit Kräutern und Blüten - Kaffeeklatsch mit Frischekick. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Gartenbuchpreis 2018, Kategorie Bestes Gartenkochbuch

Sie lieben Küchenkräuter und essbare Blüten? Dann versuchen Sie doch einmal etwas Neues und backen Sie leckere Kuchen, Tartes und Kekse mit Basilikum, Holunderblüten, Lavendel, Minze, Petersilie, Ringelblume, Rose, Rosmarin und vielen anderen Kräutern. Kuchenkräuter bringen Frische und Leichtigkeit in die süße Küche und sorgen für hübsche Farbeffekte. Über 40 Rezepte zeigen, wie einfach es ist, Küchenkräuter und Blüten in der süßen Küche zu verwenden: ob Brownies mit Zitronengras, Stachelbeerkuchen mit Holunderblütensirup, Schokoladenkuchen mit Lavendel oder Erdbeertarte mit Rosmarin - Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst.

About the author

Petra Katrin Scott ist immer auf der Jagd nach neuen Rezepten, Zutaten und Aromen. Sie entwickelt mit Leidenschaft innovative und ungewöhnliche Rezepte und probiert neue Aromen aus.

Product details

• Authors: Petra Katrin Scott
• Publisher: Verlag Eugen Ulmer
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2017
• EAN: 9783800108367
• ISBN: 978-3-8001-0836-7
• No. of pages: 128
• Dimensions: 171 mm x 235 mm x 10 mm
• Weight: 431 g
• Illustrations: 65 Farbfotos
• Subjects: Guides > Food & drink > Baking; Hauswirtschaft, Heilen, Heilkunde, Minze, Rosmarin, Basilikum, Thymian, Backen, Kräuter, Brötchen, brote, Kaffeetafel, Kräuterkunde, Kaffeeklatsch, frische Kräuter, Wildkräuter Rezepte, Backen Frühling, Kräutermedizin und Heilmittel, regional backen, frische Blüten, Kuchen mit Kräutern, Backen mit Zutaten aus dem Garten, Torten und Kuchen backen, Backen Jahreszeiten, Heilkräuter und Heilpflanzen Rezepte, Gebäck Wildpflanzen, Backen Kräuter, Kräuterkuchen, Blütentorten