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I prodotti locali sono il risultato di una sinergia tra le risorse naturali come materie prime e il know-how umano specifico di ogni regione ed ereditato da una generazione all'altra. Pur essendo impregnati di autenticità, descritti come originali e contraddistinti dalla loro tipicità, questi prodotti rimangono relativamente sconosciuti e discreti tra i consumatori, il che significa che è necessario dare loro maggiore visibilità e promozione.In questo senso, il marketing agroalimentare è uno strumento proattivo per migliorare l'appeal di questi prodotti, aumentarne il valore e posizionarli in modo vantaggioso sul mercato. L'integrazione di strategie di marketing agroalimentare aiuta a elevare questi prodotti allo status di scelte preferite, evidenziando l'unicità della loro offerta, generando una forte consapevolezza del marchio e offrendo l'opportunità di trascendere la discrezione di questi tesori regionali.Distinguendosi per le loro caratteristiche uniche, i prodotti locali possono catturare l'attenzione dei consumatori, stabilire un legame duraturo e generare un rinnovato interesse.
About the author
Imane Bouhmala, jeune Marocaine née en 1995 et doctorante en Gestion, Economie et Sciences Sociales. Passionnée par la recherche, elle se consacre aux programmes valorisant les produits du terroir marocain. Ce nouvel ouvrage inspiré de ses recherches et de son projet de fin d'études, marque sa seconde incursion dans le monde de publication.
