Una lettura geocritica della cucina

Con il crescente numero di innovazioni in campo culinario, la letteratura e i comparativisti contemporanei si interrogano sulle attuali tipologie di cucina, sulle modalità di rappresentazione e sui cambiamenti in atto in questo settore. Sulla base di queste dinamiche in questo spazio, la geocritica di Westphal fornisce una nuova lettura della cucina attraverso l'opera Comment cuisiner son mari à l'africaine di Calixte Beyala.Queste innovazioni in campo culinario non si limitano alla strada, poiché la cucina è molto complessa, con il suo carattere trasgressivo in cui mobilità, romanticismo, ammaliamento, seduzione e storicità vanno di pari passo.

About the author

Diomandé gondo serges dit Zransar is an Ivorian writer and literary critic. This work is the fruit of his master's research in general and comparative literature, geocriticism option.

Product details

• Authors: Gondo serges Diomandé dit Zransar, Gondo serges Diomandé dit Zransar
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 27.11.2023
• EAN: 9786206649809
• ISBN: 9786206649809
• No. of pages: 96
• Subject: Humanities, art, music > Linguistics and literary studies > General and comparative literary studies