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La production de poissons en captivité a considérablement augmenté dans le monde entier. Au cours des trois dernières décennies, l'aquaculture mondiale a été multipliée par douze, à un taux moyen de 8,8 % par an. Au Brésil, les agences gouvernementales ont encouragé l'élevage de poissons dans des étangs en filet afin que les réservoirs et les barrages brésiliens puissent être utilisés pour l'élevage intensif de poissons. Toutefois, malgré la croissance économique et sociale, ce type d'élevage peut avoir un certain nombre d'incidences sur l'environnement. Les intrants alimentaires utilisés dans l'élevage sont rejetés directement dans l'environnement et certaines études ont mis en évidence la présence de contaminants, dont le mercure (Hg), dans les aliments fournis, ce qui peut faire du poisson produit une source importante de contamination par le Hg dans les populations humaines.
About the author
Es licenciada en Ciencias Biológicas por la Universidad Estatal del Sudoeste de Bahía (2006), máster en Desarrollo Regional y Medio Ambiente por la Universidad Estatal de Santa Cruz (2011) y doctora en Ecología y Recursos Naturales por la Universidad Federal de Ceará (2015).
