Asado - Die argentinische Art zu grillen. 65 Rezepte von Chorizo bis Costilla

Argentinien - das ist Tango, das ist Patagonien, das ist Dulce de Leche ... und das ist Asado, die traditionelle Art zu grillen. Die Seiten des Buches verströmen förmlich den Rauch, die Glut und das spektakuläre Aroma des Fleisches, aber vor allem enthüllen sie die Geheimnisse des perfekten Asados in mehr als 65 Rezepten. Ohne das Wesentliche eines guten Barbecues außer Acht zu lassen: das Entzünden des Feuers im Kreise von Familie und Freunden.

Foreword

Grillen mit Leidenschaft: Asado!

Product details

• Authors: Florencia Abella
• Assisted by: Sabine Blocher (Translation)
• Publisher: Christian
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.03.2024
• EAN: 9783959618120
• ISBN: 978-3-95961-812-0
• No. of pages: 192
• Dimensions: 200 mm x 18 mm x 260 mm
• Weight: 932 g
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Grillen, Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild, Fleisch rezepte, Orientieren, Holzkohlegrill, Weber grill, grillen ideen, napoleon grill, Klaus grillt, Grill den Henssler, asado grill, santos grill, argentinisch kochen, argentinische spezialitäten, spanisch grillen