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La diabetes mellitus es una enfermedad metabólica que se ha convertido en un problema de salud pública. Se caracteriza por la hiperglucemia. El objetivo de este libro es presentar los efectos antihiperglucémicos, antioxidantes, antialzheimer y citoprotectores de los extractos de dos plantas del noreste de Argelia: Rosmarinus officinalis (RO) y Thymus numidicus (TN). En primer lugar, se llevó a cabo una investigación fitoquímica de los extractos de varias fracciones de las dos plantas, lo que permitió identificar el contenido en polifenoles y flavonoides, la actividad antioxidante, el poder antiglicante, la capacidad de los extractos para inhibir las enzimas ¿-amilasa y acetilcolina esterasa, y la fracción más eficaz de las dos plantas sobre la actividad de las enzimas del metabolismo de los hidratos de carbono. En segundo lugar, se llevaron a cabo dos experimentos in vivo; el primero para evaluar los efectos hipoglucemiantes y antihiperglucemiantes en ratas normales y cargadas de glucosa, y el segundo para estudiar el efecto dosis-dependiente del extracto de las dos plantas sobre el metabolismo de los hidratos de carbono.
About the author
Benkhedir Abdelkrim, biólogo com doutoramento em Toxicologia Celular, com forte capacidade de estabelecer ligações de investigação em temas de atualidade, sério e com sentido de responsabilidade e organização, com espírito analítico e de síntese, espírito de equipa e iniciativa.
