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El objetivo de este estudio fue diagnosticar las acciones sostenibles practicadas en el sector minorista de supermercados y proponer mejoras en el sistema. La metodología consistió en la realización de una investigación bibliográfica cualitativa y exploratoria, aplicando conocimientos sobre datos Ambientales, Sociales y de Gobernanza (ASG), Teoría General de Sistemas (TGS), logística inversa y ecoeficiencia en un supermercado localizado en el municipio de Pombal-PB, incluyendo visitas in situ a la empresa de supermercados y una entrevista semiestructurada con un empleado de la dirección de la empresa estudiada. Como resultado, se constató la ausencia de medidas sostenibles en el supermercado minorista y la falta de interés por parte de los empresarios y empleados en iniciar dichas acciones, debido a la falta de conocimiento sobre el tema, en la que responsabilizaron a la gestión municipal y a la cultura de la población como los principales impedimentos para adoptar mejores acciones. Entre las propuestas de mejora destacan la caracterización de las empresas mediante la triple cuenta de resultados y la aplicación de la ISO 14001 para mejorar el sistema de gestión medioambiental.
About the author
Graduada en Ingeniería Ambiental por la Universidad Federal de Campina Grande (UFCG), se ha dedicado también a actividades de extensión, contribuyendo al proyecto "Sensibilización socioambiental para alumnos de una escuela pública de Pombal-PB". Fue pasante en el Departamento de Medio Ambiente del municipio de Pombal-PB.
