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La prévalence de l'obésité a récemment atteint des proportions épidémiques, de même que les troubles cardiométaboliques associés à l'obésité, tels que la résistance à l'insuline. L'obésité est liée à une inflammation chronique de bas grade et est responsable de l'activation du système du complément, dont le complément 3 (C3) joue le rôle vital. Le rôle du C3 dans le système immunitaire humain est bien connu, mais l'effet d'une gestion improbable du C3 sur la santé doit faire l'objet d'une étude plus approfondie. La carence en vitamine D est également répandue dans le monde entier. Le statut de la vitamine D est lié à l'obésité ainsi qu'à des déficiences du système immunitaire. Nous avons donc cherché dans cette étude à déterminer les niveaux sériques de vitamine D et de biomarqueurs pro-inflammatoires (C3 et protéine C-réactive (CRP)), et leur association avec la résistance à l'insuline ainsi que différents indicateurs d'adiposité chez des participants obèses comparés à des témoins en bonne santé âgés de 18 à 35 ans de l'Université de Jordanie, Amman, Jordanie.
About the author
Reem M. Al Haj Ahmad: Master in nutrizione umana e dietetica, Università della Giordania, Amman, Giordania, 2016.
