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Sous Vide - El Arte de la Cocina Precisa

Spanish · Paperback / Softback

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Descubre el apasionante mundo de la cocina sous vide con "Sous Vide: El Arte de la Cocina Precisa" de María Rodríguez. Este libro es una guía esencial para aquellos que desean perfeccionar la técnica de cocción sous vide y llevar sus habilidades culinarias al siguiente nivel.

María Rodríguez, una experta culinaria con años de experiencia en la técnica sous vide, comparte su profundo conocimiento y pasión por esta forma de cocinar en este libro innovador. A través de sus consejos, trucos y recetas cuidadosamente seleccionadas, te convertirás en un maestro de la cocina sous vide.

La cocina sous vide se basa en la precisión y el control, lo que permite obtener resultados perfectos en cada plato. Con este libro, aprenderás cómo dominar la técnica y sorprender a tus amigos y familiares con platos exquisitos y consistentes.

"Sous Vide: El Arte de la Cocina Precisa" no solo te enseñará las bases de la cocina sous vide, sino que también te inspirará a experimentar con una amplia variedad de ingredientes y sabores. Desde carnes jugosas hasta verduras crujientes y postres decadentes, esta técnica culinaria ofrece infinitas posibilidades.

Prepárate para explorar un nuevo mundo de sabores y texturas con la ayuda de este libro. Ya seas un chef experimentado o un principiante en la cocina, "Sous Vide: El Arte de la Cocina Precisa" te llevará a un viaje culinario emocionante y te convertirá en un verdadero maestro de la cocina sous vide.

Product details

Authors María Rodríguez
Publisher María Rodríguez
 
Languages Spanish
Product format Paperback / Softback
Released 11.11.2023
 
EAN 9781835798843
ISBN 978-1-83579-884-3
No. of pages 222
Dimensions 152 mm x 229 mm x 13 mm
Weight 329 g
Subject Guides > Food & drink > International cuisine

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