Brote mit wenig Hefe aus dem Brotbackautomaten

Wünschen Sie sich saftige und lockere Brote aus dem Brotbackautomaten - und das mit wenig Hefe und langer Gehzeit? Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile zeigt Ihnen, Anfängern wie Fortgeschrittenen, wie Sie schmackhafte Brote, Brötchen und Kuchen im Brotbackautomat zubereiten können. Umgehen Sie Zusatzstoffe und industrielle Produkte und nehmen Sie sich stattdessen Zeit für bewusstes Essen und Genießen! Weniger Hefe ist nicht nur bei Reizdarmpatienten bekömmlicher, sondern auch bei Unverträglichkeiten von Getreide. Zudem schmeckt es einfach besser. Alle Brotrezepte können auch mit langer Teigführung im Brotbackautomaten zubereitet werden: Ganz einfach und unkompliziert - auf Knopfdruck!

Product details

• Authors: Mirjam Beile, ZZZ_Kalkulationsautor
• Publisher: Verlag Eugen Ulmer
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 21.03.2024
• EAN: 9783818620691
• ISBN: 978-3-8186-2069-1
• No. of pages: 128
• Dimensions: 160 mm x 10 mm x 240 mm
• Weight: 436 g
• Illustrations: 55 Farbfotos
• Subjects: Guides > Food & drink > Baking; Sauerteig, Backen, Dinkel, Kuchen und Torten: Dekoration, Glasuren & Zuckerkunst, Vollkorn, Brot backen, Brotbackautomat, Brotzeit, Einfache Rezepte, Hefe, optimieren, einfache brote, Hefezopf, wenig Hefe, Backen mit Hefe, Brote und Brotherstellung, Unold, Brot aus dem Brotbackautomat, Darmsgesundheit, Hefe-rezepte, Brote mit Hefe, Backen im Brotbackautomat, Kuchen mit Hefe