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Avec des marchés de plus en plus compétitifs et des consommateurs de plus en plus exigeants, il est nécessaire de rechercher des informations sur les paramètres qui cherchent à les aider qualitativement et quantitativement à répondre à leurs questions sur la productivité animale. Au cours de ses 50 années d'existence au Brésil, la zootechnie a cherché à produire des aliments riches qui servent avec succès ses consommateurs. Dans ce numéro, nous présentons des observations critiques sur un système d'élevage de chèvres laitières dans les zones humides de Paraiba, l'alimentation des chevreaux dont le palmier fourrager a été le point culminant du développement de la production dans le nord-est, la consultation observée à travers les yeux d'étudiants universitaires sur la production caprine dans ses phases et les besoins alimentaires et nutritionnels. L'effet mâle et son rôle dans la synchronisation de l'oestrus chez les femelles à exposer à la couverture, une technologie peu coûteuse et très efficace. Un résumé de l'importance des femmes dans la production domestique de poulets de plein air. Dans le but de sensibiliser le lecteur à des technologies faciles à adopter, ce livre inclut des cas réels de production qui montrent les éventuels obstacles rencontrés par les éleveurs ainsi que des solutions.
About the author
Jhonatan Feitosa do Nascimento est un zootechnicien diplômé de l'UFPB CCA, Areia-PB en 2017. Il est actuellement étudiant en master dans la même institution. Il est technicien agricole diplômé de l'EAFI - CE, et technicien infirmier diplômé du CEPRO. Il effectue des recherches dans le domaine de la production animale avec des ruminants, travaillant sur la caractérisation et la qualité de la viande d'agneau.
