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Rosensirup und Wildapfelgelee - Rezepte und Geschichten

German · Hardback

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Description

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Safttrinken löst Gefühle von Glück und Geborgenheit aus, so die Überzeugung der Erfolgsautorin My Feldt. Ihre Liebe zu Saft und Marmelade teilt sie deshalb in diesem Kochbuch mit ihrer immer weiter wachsenden Fangemeinde. Mit ihren Rezepten von klassischer Erdbeermarmelade über Rhabarberpickles bis zu ausgefallenen Kreationen wie Magnoliensaft und Kiefernzapfenmarmelade begeistert Feldt nicht nur Mägen, sondern auch Herzen. Ihr drittes auf Deutsch erscheinendes Buch bietet aber erneut mehr: Die Fotos von Linda Lomelino lassen uns eintauchen in eine bunte Welt voller Duft und Geschmack. Persönliche, zum Nachdenken anregende Anekdoten mit Tiefgang und liebevolle Illustrationen machen es einmalig und erzählen die kleinen Geschichten des Lebens.

About the author

My Feldt ist Konditorin mit eigener Bäckerei/Konditorei sowie einem Café in Halmstad. 2017 erhielt sie den prestigeträchtigen »Svenska Gastronomipriset«. Sie tritt regelmässig in einer schwedischen TV-Morgensendung und neu auch in einer eigenen Fernsehshow auf.

Linda Lomelino ist eine schwedische Fotografin, Stylistin, Rezeptautorin und erfolgreiche Bloggerin (»Call me cupcake«). Sie studierte Fotografie, Englisch und Filmwissenschaften, ist heute als freischaffende Fotografin und Kreateurin von Torten- und  Eisspezialitäten tätig. Bisher sind von ihr drei sehr erfolgreiche Bücher erschienen.

Product details

Authors My Feldt, Linda Lomelino
Assisted by My Feldt (Illustration), Linda Lomelino (Photographs), Jenny-Anne von Russdorf (Editor), Jenny-Anne von Russdorf (Translation)
Publisher AT Verlag
 
Original title Det växer saft och sylt överallt
Languages German
Product format Hardback
Released 28.03.2024
 
EAN 9783039022441
ISBN 978-3-0-3902244-1
No. of pages 288
Dimensions 205 mm x 32 mm x 262 mm
Weight 1189 g
Illustrations Farbfotos
Subjects Guides > Food & drink > Theme cookery books

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