Gewinnung von reduzierenden Zuckern - Überkritische Hydrolyse - Fallstudie: Erbsenschalen

Es werden die Ergebnisse der Anwendung der unterkritischen Wasserhydrolyse für die Verwendung von Lignozelluloserückständen aus Erbsenschalen (Pisum sativum L.) zur Gewinnung von reduzierenden Zuckern vorgestellt. Zu diesem Zweck wurde die kombinierte Wirkung der Faktoren Temperatur, Reaktionszeit, Druck und Wasser/Lignozellulosematerial-Verhältnis, die in den aus Vorversuchen ermittelten Bereichen gesteuert wurden, bewertet. Die Experimente wurden in einem Batch-Reaktor durchgeführt und die Erhitzung erfolgte in einem Ofen. Das Vorhandensein von reduzierenden Zuckern wurde mit der DNS-Technik quantifiziert.

About the author

Environmental and Sanitary Engineer from Universidad de La Salle, with experience in the field of Contingency Plans in the hydrocarbon sector, projects with governmental entities, among others. Research experience in the area of limnology through remote sensing as part of a Master's project at UFRGS- Brazil.

Product details

• Authors: Itzayana González Avila
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 16.10.2023
• EAN: 9786206563495
• ISBN: 9786206563495
• No. of pages: 68
• Subjects: Natural sciences, medicine, IT, technology > Chemistry; Non-fiction book > Nature, technology > Natural science