Kochen im Ländle

So schmeckt das Ländle! Stuttgarter Kochblogger Johannes Guggenberger und "Mein Ländle"-Herausgeber Wulf Wagner haben typisch schwäbische Rezepte aus allen Ecken Baden-Württembergs aufgespürt, nachgekocht, probiert und verfeinert und herausgekommen ist ein einzigartiges und wunderschönes Kochbuch. Mit Leidenschaft und viel Liebe für die schwäbische Küche stellen sie traditionelle Rezepte vor, geben ihnen einen modernen Twist und erzählen allerhand Anekdoten und Wissenswertes rund um die vielgelobte Küche des Schwabendlandes.

Summary

So schmeckt das Ländle! Stuttgarter Kochblogger Johannes Guggenberger und „Mein Ländle“-Herausgeber Wulf Wagner haben typisch schwäbische Rezepte aus allen Ecken Baden-Württembergs aufgespürt, nachgekocht, probiert und verfeinert und herausgekommen ist ein einzigartiges und wunderschönes Kochbuch. Mit Leidenschaft und viel Liebe für die schwäbische Küche stellen sie traditionelle Rezepte vor, geben ihnen einen modernen Twist und erzählen allerhand Anekdoten und Wissenswertes rund um die vielgelobte Küche des Schwabendlandes.

Product details

• Authors: Johannes Guggenberger
• Publisher: Belser
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 19.02.2024
• EAN: 9783763029198
• ISBN: 978-3-7630-2919-8
• No. of pages: 160
• Dimensions: 19 mm x 25 mm x 13 mm
• Weight: 564 g
• Illustrations: 180 Farbfotos
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Baden-Württemberg, Tradition, Stuttgart, Oberschwaben, Rezepte, Nationale, regionale und ethnische Küche, Moderne Küche, Hausmannskost und alte Gerichte, Linsen, deutsche küche, Schwabenland, Schwäbische Küche, Spätzle, Kässpätzle, the länd, Kochblogger