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Le rapport caractérise la recherche sur la fourniture de produits à boire lors d'événements à grande échelle, en particulier les festivals de musique. Les possibilités de ces produits en tant que ressources fonctionnelles et marques de durabilité socio-environnementale sont examinées. La recherche effectuée a été caractérisée comme une étude exploratoire, visant à identifier et à sélectionner des sources de recherche, ainsi que descriptive, car elle décrit et examine de manière critique la gamme de produits étudiés, en ce qui concerne leur utilisation ou leur amélioration en tant que marques de durabilité. Une étude impliquant la gestion et la production dans le domaine du design a donc été réalisée, en considérant les propriétés fonctionnelles et esthétiques-symboliques d'un type de produit appelé Sustaincup, en relation avec les besoins d'un développement durable efficace et d'une bonne communication des actions visant à la responsabilité socio-environnementale dans les entreprises. Les résultats fournissent des informations pour guider les décisions des concepteurs, des gestionnaires et des promoteurs d'événements intéressés par la production, l'acquisition et l'utilisation de produits contenant des boissons.
About the author
PhD student in the postgraduate programme in Knowledge Engineering and Management and Master's student in Design Management at the Federal University of Santa Catarina - UFSC (2016). She has a degree in Graphic Design Technology (2012) and currently works as a researcher in the SIGMO/UFSC group - Brand Meaning, Information and Organisational Communication.
