Sous Vide - Il-Kw¿ina Tieg¿ek G¿all-Perfezzjoni Kulinarja

"Sous Vide: Il-Kw¿ina Tieg¿ek G¿all-Perfezzjoni Kulinarja" hija l-gwida estensiva li tikkondüi l-lettori lejn il-¿iliet kulinarji tas-Sous Vide, teknika ta' priparazzjoni ta' ikel li tittrasforma l-ikel u joffri ¿asil perfett u sabi¿ kull darba. Adrian Vella, espert fil-kw¿ina u appassjonat dwar il-kulinarja, jissie¿eb fl-aqwa modi g¿al üu effi¿jenti tal-magni tag¿na bi¿-¿ew¿n il-parte¿ipanti ewlenin fil-pröess: ilma u temperatura konstanti.

Flimkien mal-awtur, l-lettori se jie¿du vi¿inanza virtwali g¿all-kw¿ina professjonali, b'deskrizzjonijiet ¿ari u istruzzjonijiet sempli¿i. Ma' kliem sempli¿i, ikel ta' kwalità g¿all-familji u l-amanti tat-tajjeb.

L-awtur jispjega l-kon¿etti bäi¿i tas-Sous Vide, teknika li issa hija popolari¿¿issima fil-kw¿ina tan-negozju u b'hekk wie¿ed jista' jag¿melha flimkien mal-familja. L-awtur jexplika kif jistg¿u ji¿u ppreparati ikel sabi¿ u sabi¿ b'metodu hekk semplici.

Dan il-livell ta' mäfra g¿all-ikel se joffri pjäir ¿odda u esperjenza kulinarja straordinarja g¿al kull b¿onn.

Product details

• Authors: Adrian Vella
• Publisher: Adrian Vella
• Languages: Maltese
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 22.09.2023
• EAN: 9781835594773
• ISBN: 978-1-83559-477-3
• No. of pages: 226
• Dimensions: 152 mm x 229 mm x 13 mm
• Weight: 335 g
• Subject: Guides > Food & drink > Healthy cuisine, light cuisine