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Enseigner et apprendre la chimie est un grand défi. En particulier en laboratoire, cela demande beaucoup d'efforts de la part du professeur et de l'étudiant. La magie de l'apprentissage de la chimie par rapport à toute autre science réside dans le fait qu'elle peut être apprise par l'observation. La chimie est la combinaison parfaite de la théorie et de l'expérience, de l'observation et de l'interprétation, et elle est au coeur des sciences positives. Notre objectif, en rédigeant le guide de laboratoire de chimie organique, est de présenter une série d'expériences de chimie organique représentatives d'un éventail assez large du domaine de la chimie organique. Grâce à ces expériences, les étudiants sont exposés aux principes de base de la chimie organique. Les expériences sont conçues de manière à ce qu'une étude multidimensionnelle soit menée pour interpréter chaque expérience à l'aide d'une recherche documentaire. De cette façon, les étudiants de chaque domaine peuvent analyser et approfondir leurs connaissances du point de vue de leurs intérêts. Ce guide de laboratoire comprend 3 modules expérimentaux et plus de 5 exercices de laboratoire.
About the author
Evagelia K. Konstantinou est chimiste et titulaire d'une maîtrise en chimie.Efthimios G. Fasoulakis est chimiste et titulaire d'une maîtrise en enseignement.Athanasios A. Panagiotopoulos est chimiste, titulaire d'une maîtrise en chimie et d'un doctorat en médecine.
