Изкушения на Вакуума: Съв

Добре дошли в кулинарната революция на "Изкушения на Вакуума Съвършени Вкусове с Су Вид Готвене" от плумсрение писателка Елена Георгиева. С тази книга ще бъдете въведени в магията на су вид готвенето - иновативен метод, който превръща обикновените ястия в изкушение за сетивата.

Су вид готвенето е изкуството на перфектния контрол върху вкуса и текстурата на храната, като се използва вакуумна технология и ниски температури. Елена Георгиева разкрива най-добрите тайни и техники на су вид готвенето, които ще ви позволят да създадете ястия с изискан вкус и неповторима текстура.

"Изкушения на Вакуума" не е просто книга с рецепти, тя е пътеводител към новия свят на гастрономията. От су вида на морепродукти до съвършените стекове, в тази книга ще откриете вдъхновение за всяко ястие, което поставяте на трапезата си.

С "Изкушения на Вакуума" Елена Георгиева ви води на пътешествие към вълшебни вкусове, които са възможни само със су вид готвене. Освен това, книгата е призив да преоткриете кулинарните си възможности и да се насладите на вкусовете на новата генерация готвачи.

Product details

• Authors: 1043;&1077;&1086;&1088;&1075;&108
• Publisher: Dgs
• Languages: Bulgarian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.09.2023
• EAN: 9781835509579
• ISBN: 978-1-83550-957-9
• No. of pages: 226
• Dimensions: 152 mm x 229 mm x 12 mm
• Weight: 308 g
• Subject: Guides > Food & drink > Healthy cuisine, light cuisine