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Martha Natividad Mostajo

Determinazione delle specie di Penicillium - DE

Italian · Paperback / Softback

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Description

Il seguente lavoro è uno studio sulle specie di penicillium che contaminano gli alimenti. In particolare, sono state determinate specie di penicillium nella farina di mais destinata al consumo umano nei punti vendita della città di Cusco. Sono biologo e docente presso la Scuola di Biologia della Facoltà di Scienze dell'Università di San Antonio Abad del Cusco - Perù.

About the author

martha natividad mostajo ; zavaleta colegiatura. no. 2460 ; études ; maîtrise en sciences ; études : titre professionnel de biologiste

Product details

Authors	Martha Natividad Mostajo
Publisher	Edizioni Sapienza

Languages	Italian
Product format	Paperback / Softback
Released	06.09.2023

EAN	9786206417835
ISBN	9786206417835
No. of pages	52
Subject	Natural sciences, medicine, IT, technology > Biology > General, dictionaries

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