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Cette étude a évalué le profil chimique et l'activité antioxydante, de manière inédite, des nanoparticules d'argent (AgNPs) synthétisées à partir de l'extrait hydroalcoolique (HE) des graines de Passiflora edulis Sims. L'extrait hydroalcoolique a été utilisé par la technique de macération à froid et les constituants chimiques ont été identifiés par HPLC-MS. La synthèse des AgNPs a été réalisée par la méthode de réduction Ag+ de AgNO3 en utilisant l'HE. Les AgNPs ont été caractérisées en termes de profil chimique par spectrophotométrie UV-Vis et de taille des particules par DLS. L'activité antioxydante a été évaluée par la méthode de décoloration du radical ABTS. Le principal constituant des HE était la génistéine (52,28 %). La bande SPR maximale était centrée sur 390 nm, indiquant le pic caractéristique des AgNPs. Le meilleur CI50 9,23 mg L-1 pour l'activité antioxydante a été obtenu pour l'AgNP pH 4. Cette étude a apporté des résultats sans précédent pour les AgNP de Passiflora edulis, se révélant efficaces dans l'activité testée dans cette étude, démontrant également l'effet du pH dans ces formulations.
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Diplôme en chimie industrielle, UFMA, BRÉSIL.
