Purificación del zumo de caña de azúcar por irradiación - Ultravioleta y microondas

Este libro se ha elaborado para promover la búsqueda de la mejora continua, centrándose en la innovación tecnológica aplicada al sector del azúcar y el alcohol. El uso de radiaciones no ionizantes en el tratamiento del jugo de la caña de azúcar para la producción de azúcar y etanol ha demostrado ser una alternativa viable. La posibilidad de sustituir etapas relevantes en la clarificación del jugo es algo sustancial para el Desarrollo y Aplicación de Bioprocesos en la Industria.

About the author

Ingénieur chimiste, Master en innovation technologique et doctorant en chimie. Depuis 2014, il est ingénieur chimiste chez CODAU/UBERABA et chargé de cours à la faculté de génie chimique de l'UNIUBE. Il est consultant en traitement de l'eau et des effluents et conférencier motivant sur la vie et la carrière professionnelle.

Product details

• Authors: José Waldir de Sousa Filho
• Publisher: Ediciones Nuestro Conocimiento
• Languages: Spanish
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 22.08.2023
• EAN: 9786206370291
• ISBN: 978-620-6-37029-1
• No. of pages: 72
• Dimensions: 150 mm x 220 mm x 5 mm
• Weight: 125 g
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Technology > Chemical engineering