Los probióticos, prebióticos y simbióticos - Alimentación sana. DE

En el presente libro se realiza una revisión sobre aspectos generales relacionados con los probióticos y prebióticos para la salud animal, los microorganismos más usados y los mecanismos de acción que se describen para tales efectos. Se aborda además los compuestos más empleados como prebióticos en animales, enfatizando en los resultados obtenidos con el empleo de oligosacáridos como los beta-glucanos y los fructanos en la mejora de los indicadores de salud y bioproductivos en condiciones de producción.

About the author

Licenciado em medicina veterinária. doutor em ciências veterinárias. publicou 264 artigos em revistas nacionais e internacionais. autor de 22 livros. participou em mais de 100 eventos nacionais e internacionais. Tem o grau de professor catedrático.

Product details

• Authors: Omelio Cepero Rodriguez, Elvio Maturell, Jorge Orlay Serrano Torres
• Publisher: Editorial Académica Española
• Languages: Spanish
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 19.07.2023
• EAN: 9786202128766
• ISBN: 9786202128766
• No. of pages: 56
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Medicine > General