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Inspiración para cada día
El placer saludable, hecho fácil: más de 90 recetas de Alemania, España, Francia, Italia, Inglaterra y Países Bajos para inspirar sus prácticas culinarias y entusiasmarle con un toque muy especial. Clásicos reinterpretados para crear nuevas y emocionantes combinaciones de sabores que despertarán su apetito por la cocina europea. Picoteo, entrantes, platos principales o postres: con estos variados platos y los consejos profesionales de los expertos de BORA, la cocina cotidiana se convierte en un placer. Una granola para sus desayunos, ensaladas de hoja verde con vieiras y aliño francés, pizza bianca o una tarta de cereza Selva Negra en forma de helado, para variar: aquí encontrará placer e inspiración para todos los gustos.
Un libro de cocina que siempre querrá tener a mano.
About the author
Bettina Matthaei es creativa en muchos sentidos como autora de libros de cocina, periodista gastronómica, diseñadora gráfica y animadora. Su pasión por la cocina ya ha dado lugar a numerosos libros de cocina, como »Las verduras también pueden ser diferentes« o »Vegetariano en su máxima expresión«. Además, escribe columnas para revistas y portales de internet, imparte conferencias y talleres con el foco en el “sazón refinado y saludable”.
Summary
Inspiración para cada día
El placer saludable, hecho fácil: más de 90 recetas de Alemania, España, Francia, Italia, Inglaterra y Países Bajos para inspirar sus prácticas culinarias y entusiasmarle con un toque muy especial. Clásicos reinterpretados para crear nuevas y emocionantes combinaciones de sabores que despertarán su apetito por la cocina europea. Picoteo, entrantes, platos principales o postres: con estos variados platos y los consejos profesionales de los expertos de BORA, la cocina cotidiana se convierte en un placer. Una granola para sus desayunos, ensaladas de hoja verde con vieiras y aliño francés, pizza bianca o una tarta de cereza Selva Negra en forma de helado, para variar: aquí encontrará placer e inspiración para todos los gustos.
Un libro de cocina que siempre querrá tener a mano.
Foreword
Das aufregendste Alltagskochbuch mit dem besonderen Kniff
