Sabores del Oriente - Tu guía inicial al fascinante mundo de la cocina asiática

¿Alguna vez has soñado con explorar la diversidad y la riqueza de la cocina asiática? Con 'Sabores del Oriente', el renombrado chef Carlos Mendoza te invita a un viaje culinario a través de las distintas regiones de Asia, todo desde la comodidad de tu propia cocina.

Esta guía fácil de seguir te introduce a los fundamentos de la cocina asiática, ayudándote a comprender los ingredientes clave, las técnicas de cocina y las tradiciones que hacen que cada plato sea único.

Carlos te inspirará con su pasión por la comida asiática y te dará la confianza para experimentar con nuevos sabores y texturas. Desde los secretos del umami hasta la armonía de los cinco sabores, 'Sabores del Oriente' es más que un libro de cocina, es una entrada a un nuevo mundo de sabores exquisitos.

Descubre el placer de la cocina asiática y sorprende a tus invitados con platillos que evocan los colores y aromas de lejanas tierras.

Product details

• Authors: Carlos Mendoza
• Publisher: Carlos Mendoza
• Languages: Spanish
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.08.2023
• EAN: 9781835501511
• ISBN: 978-1-83550-151-1
• No. of pages: 218
• Dimensions: 152 mm x 229 mm x 13 mm
• Weight: 323 g
• Subject: Guides > Food & drink > International cuisine