Insalate Squisite - Il Mondo Colorato delle Insalate

"Insalate Squisite: Il Mondo Colorato delle Insalate", di Marco Moretti, è un tributo alla versatilità e alla vivacità delle insalate. Moretti, noto chef italiano, celebra le infinite possibilità di questo piatto, combinando sapientemente ingredienti freschi per creare insalate deliziose, ricche di nutrimento e di sapore.

Questo libro non è solo una collezione di ricette, ma un vero e proprio viaggio culinario attraverso il mondo delle insalate. Dall'insalata caprese alla nic¿oise, Moretti esplora una vasta gamma di ingredienti e di combinazioni, dimostrando come un piatto così semplice possa diventare un vero trionfo di sapori.

"Insalate Squisite" vi mostrerà come valorizzare gli ingredienti di stagione e come giocare con i contrasti di sapore e di consistenza per creare piatti che deliziano il palato. Che siate vegetariani, vegani o onnivori, troverete in questo libro numerose ispirazioni per rendere i vostri pasti più gustosi e vari.

Product details

• Authors: Marco Moretti
• Publisher: Marco Moretti
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 22.07.2023
• EAN: 9781835199251
• ISBN: 978-1-83519-925-1
• No. of pages: 224
• Dimensions: 152 mm x 229 mm x 13 mm
• Weight: 332 g
• Subject: Guides > Food & drink > Theme cookery books