Cuisson Lente, Saveurs Intenses - Le Guide ultime pour la Cuisine Lente

Avec "Cuisson Lente, Saveurs Intenses: Le Guide ultime pour la Cuisine Lente", Henri Moreau, chef renommé français, vous présente la beauté de la cuisine lente. Ce livre démystifie l'idée que la cuisine lente est ennuyeuse ou limitée, démontrant qu'elle est un chemin vers des plats pleins de saveurs et de nutrition.

Henri utilise son expérience approfondie pour vous guider à travers le monde de la cuisson lente. Il explore comment cette technique peut améliorer les saveurs, rendre les aliments durs plus tendres et transformer des ingrédients simples en chefs-d'¿uvre culinaires.

"Cuisson Lente, Saveurs Intenses" n'est pas seulement un livre de recettes, c'est une invitation à apprécier la cuisine. Découvrez comment la patience peut transformer votre cuisine avec ce guide indispensable. Que l'aventure de la cuisine lente commence!

Product details

• Authors: Henri Moreau
• Publisher: Henri Moreau
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.07.2023
• EAN: 9781835199817
• ISBN: 978-1-83519-981-7
• No. of pages: 222
• Dimensions: 152 mm x 229 mm x 13 mm
• Weight: 329 g
• Subject: Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books