Read more
"It-K¿ina Mediterranja: Ri¿etti Tradizzjonali u Delizzjüi" hija kitba li tiftä g¿all-misteri u l-awtentika tal-k¿ina Mediterranja. Lucia Farrugia, awtri¿i ta' dan il-kotba, tippre¿enta g¿alik ri¿etti tradizzjonali li ji¿u mi¿¿ielda ma' tifsira u purità tal-ikel tal-Mediterran.
Din il-kotba hija mlä¿qa b'ri¿etti sfurzanti u bil-meravilji¿i tal-frutti, l-erbe u l-ingrendjenti naturali tal-Mediterran. Minn l-g¿asel tar-ri¿etta Maltija g¿al l-iskjusej tal-Italja, minn l-zaqquq u t-tursin g¿al-il¿am tal-Gre¿ja, din il-kotba tipprovdi esperjenza tal-k¿ina Mediterranja ¿ieli u tajba.
B'mod minnwi u dirett, "Il-K¿ina Mediterranja" tippromovi l-üu ta' prodotti lokali u biolöi¿i, l-üu ta' olij fil-kwistjoni tal-gebla u l-preparazzjoni ta' ri¿etti tradizzjonali.
Ir-ri¿etti huma äjar minn l-ewwel g¿all-ä¿ar g¿all-passjonati tal-k¿ina li jixtiequ jippre¿entaw riketta Mediterranja verament autentika.
Dan il-kotba joffri wkoll sü¿erimenti pratti¿i g¿all-preparazzjoni ta' tag¿mir, ¿axix u frutti, u t-twaqqif tal-piatti tal-ikel Mediterranju.
Is-sapuri u l-aromi tal-Mediterran ¿a jinbidlu l-ikel tieg¿ek f'¿azin biex j¿idu il-purità, is-sä¿a u l-kwiet fil-¿ajja tieg¿ek.
B¿ala äwa, nüaw dawn ir-ri¿etti tradizzjonali b¿ala kompajni kulinari li tiffäilita l-komunikazzjoni u tiskopri ¿isem u rü tal-k¿ina Mediterranja.
Il-k¿ina Mediterranja hija sempli¿ità u raffinatezza fl-istess waqt, u "Il-K¿ina Mediterranja: Ri¿etti Tradizzjonali u Delizzjüi" ser jg¿inuk tag¿mel l-äjar üu possibbli minn dak li din il-k¿ina offri.
