Meine Wiener Küche

Andreas Wojta präsentiert in rund 100 Rezepten den Geschmack einer Stadt: die unvergleichliche Wiener Küche.

Eiernockerl, Beuschel, Gulasch, Krautfleckerl, Rahmlinsen, Cordon bleu, Rindsschnitzel und natürlich das echte Wiener Schnitzel. Ein Rezeptfundus für eine Küche, wie sie einst die Großmutter gekocht hat.

Gelingt garantiert. Schmeckt garantiert.

Product details

• Authors: Andreas Wojta
• Publisher: D + R Verlagsges.
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2007
• EAN: 9783902469113
• ISBN: 978-3-902469-11-3
• No. of pages: 143
• Weight: 774 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Series: Edition A la Carte
• Subject: Guides > Food & drink > International cuisine