L'histoire des pâtes et comment les cuisiner

35 sortes de pâtes à découvrir et à dévorer !

Les pâtes existent depuis des siècles... Tout le monde adore ça ! Mais pourquoi y a-t-il autant de formes de pâtes ? Et d'où viennent leurs noms farfelus ?
Découvre l'histoire étonnante de 35 variétés de pâtes et apprends ensuite à les cuisiner grâce à de délicieuses recettes !

• Farfalles


• Rigatonis


• Ruotes


• Pennes


• Alfabeto


• Fusillis


• Capellis


• d'angelo


• Gomitis


• Tagliatelles


• Tortellinis


• Cavatappis


• Trofies


• Giglis


• Orecchiettes


• Lumaches


• Zitis


• Mafaldines


• Radiatoris


• Spaghettis


• Pappardelles


• Stellines


• Bucatinis


• Mezzes


• maniches


• Conchiglies


• Ditalinis


• Macaronis


• Paccheris


• Cavatellis


• Dischis volantis


• Cannellonis


• Linguines


• Anellettis


• Caramelles


• Lasagnes


• Raviolis

Product details

• Authors: Steven Guarnaccia, Heather Thomas
• Publisher: Phaidon
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 06.10.2023
• EAN: 9781838667276
• ISBN: 978-1-83866-727-6
• No. of pages: 160
• Dimensions: 230 mm x 280 mm x 20 mm
• Weight: 880 g
• Series: JEUNESSE; Activité
• Subject: Children's and young people's books