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Questo studio si concentra sull'estrazione dell'olio e dell'agente riconciante fenolico dai semi di avocado utilizzando rispettivamente il pallone soxhlet e il pallone conico con un solvente diverso di diclorometano, n-esano ed etere di petrolio; l'estrazione del tannino dei semi di avocado è stata ottenuta con acqua di base ed esano. Sono stati ottimizzati diversi parametri, quali tempo, temperatura e solvente (concentrazione e quantità) del liquore di tannino. Il risultato ha mostrato che vari parametri hanno contribuito all'ottimizzazione dell'estrazione dell'olio di semi di avocado, in quanto il n-esano ha fornito una maggiore resa in olio dell'1,59% e il risultato del tannino è stato controllato con l'analisi FTIR dal risultato dell'esano per 8 ore a 1000c, che ha mostrato una migliore risoluzione rispetto a un altro solvente. Secondo l'analisi fisico-chimica dell'olio, l'estratto ha mostrato che il valore dell'acido (7,73 mg di KOH), il valore di saponificazione (214,5 mg KOH/g), il valore dell'estere (207,3 mg KOH), il valore dello iodio (51,8 mg di iodio/g), l'acido grasso libero (3,63%).
About the author
Fasil Bereded Shiferaw schloss am 7. Juli 2016 sein Studium an der Universität Addis Abeba mit dem Bachelor of Science Chemical Engineering ab. Derzeit arbeitet er seit dem 15. September 2016 im Ethiopia Leather Industry Development Institute als Forscher, Designer, Ausbilder und Berater.
