La pomme de terre

Originaire de la Cordillière des Andes, la pomme de terre fut découverte dès 1532 par les Espagnols. Vite adoptée en Italie et en Belgique, elle fut longtemps considérée en France avec méfiance et ne s'imposa qu'à la fin du XVIIIe siècle grâce à Parmentier.

Product details

• Authors: Jean-Paul Thorez, Jean-Paul (1950-....) Thorez
• Publisher: Actes Sud
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 19.10.2000
• EAN: 9782742728695
• ISBN: 978-2-7427-2869-5
• No. of pages: 136
• Dimensions: 100 mm x 190 mm x 10 mm
• Weight: 150 g
• Series: Chroniques du potager
• Subject: Guides > Nature