Produção de gari com um descascador e um sistema solar

A nossa visão é desenvolver este projecto para criar um grande centro de produção e de valorização dos subprodutos da mandioca até 2025. Em termos gerais, o nosso projecto visa ajudar a reduzir a auto-suficiência alimentar, acrescentando valor aos derivados da mandioca, como o gari, o lafou, a tapioca, os bolos de amido e outros. O principal objectivo do nosso projecto é produzir 720 toneladas de gari no primeiro ano, com um aumento de 25% no segundo e terceiro anos.

About the author

Born on August 31, 1990 in COVE, Djossou S.Fiacre is a technician in nutrition and agri-food technology, specializing in packaging and storage of agri-food products. He has extensive experience in the production and processing of manioc into gari; marketing; and entrepreneurial education.

Product details

• Authors: Sèmantê Fiacre Djossou
• Publisher: Edições Nosso Conhecimento
• Languages: Portuguese
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 12.06.2023
• EAN: 9786206064206
• ISBN: 9786206064206
• No. of pages: 52
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Technology > Mechanical engineering, production engineering