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The Bartending Script - La bibbia dei barmen

Italian · Hardback

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Description

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Questo testo è arrivato un po' come un nuovo vento, una bussola che segna la direzione classica, per chi ha appena intrapreso questa professione, e naviga un po' a vista, e chi, invece, ritrova in ogni sua pagina: un ricordo, un momento, motivo e senso, del proprio percorso lavorativo. Si sfoglia e risfoglia, come un album dove ogni immagine ripropone, attraverso parole e contesti anche inediti, la strada che ciascuno ha percorso in questo mestiere. Si sviluppa attraverso storia e riflessioni, previsioni che riguardano questo settore. Uno sguardo da dove parte il tutto e dove andrà, ma soprattutto svela tra le righe i diversi "perché".
Giorgio Fadda Presidente I.B.A.

Product details

Authors Roberto Amoroso, Guido Garavello
Publisher Lulu.com
 
Languages Italian
Product format Hardback
Released 30.03.2023
 
EAN 9781447771227
ISBN 978-1-4477-7122-7
No. of pages 290
Dimensions 157 mm x 235 mm x 20 mm
Weight 574 g
Subject Guides > Food & drink > Drinks

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