Delicias en Capas 2023 - El Arte Sublime de la Repostería de Pasteles

Delicias en Capas: El Arte Sublime de la Repostería de Pasteles' es un cautivador libro de cocina escrito por la maestra repostera Isabella García. En este libro, García te invita a sumergirte en el dulce y maravilloso mundo de los pasteles, compartiendo su amor por la repostería y la creatividad que encierra.

Desde el bizcocho más básico hasta las creaciones más artísticas, Isabella te enseña cómo entender y dominar los fundamentos de la repostería de pasteles. Con un enfoque en la técnica y la calidad de los ingredientes, este libro no solo ofrece recetas, sino que también te brinda las herramientas necesarias para experimentar y crear tus propios pasteles únicos. Isabella García explica la ciencia detrás de la repostería y cómo esta puede influir en el sabor y la textura de tus pasteles.

'Delicias en Capas' es más que un libro de cocina, es una guía para descubrir y celebrar el arte de hacer pasteles.

Product details

• Authors: Isabella García
• Publisher: Isabella García
• Languages: Spanish
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.06.2023
• EAN: 9781835190326
• ISBN: 978-1-83519-032-6
• No. of pages: 222
• Dimensions: 152 mm x 229 mm x 13 mm
• Weight: 329 g
• Subject: Guides > Food & drink > Theme cookery books