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C'est l'heure de se réveiller, et puis... Je ne sais pas où je suis, maux de tête et un estomac noué. Dans mes poches des dizaines de tickets de CB que je n'arrive pas à décrypter. À qui ça n'est jamais arrivé? La soirée a dû être mouvementée. Si seulement j'arrivais à m'en rappeler. Bref, aujourd'hui ça risque d'être un peu compliqué.Et comme si ce n'était pas déjà assez, la plupart d'entre nous allons nous diriger vers une alimentation qui ne fera que nous mettre en difficulté. Pourtant nous savons bien que notre alimentation joue un rôle majeur dans la capacité de notre corps à se régénérer. Alors, NON, stop à l'auto-sabotage ! Ne nous précipitons surtout pas vers la junk food qui fait d'autant plus travailler notre foie et agresse notre système digestif. Après avoir bu une grand verre d'eau pour tenter de vaincre cette déshydratation provoqué par l'excès d'alcool, je vous partage mes meilleures recettes pour redonner à votre corps l'énergie dont il a besoin après une soirée.
About the author
Albane Chalaoux - Expert en Nutrition - "Du plaisir honorable et de la santé" -
Un parcours atypique : Albane débute ses études en 2016 par de l'hôtellerie de luxe, spécialisé en gastronomie/évènement durant lequel elle obtient un diplôme d'oenologie. Inspirée par ses expatriations aux 4 coins du monde (Chine, Thaïlande, République dominicaine), elle se trouva une profonde passion pour l'alimentation et poursuit un Master en Nutrition. Beaucoup pourraient croire que ces voies professionnelles s'opposent. Pourtant, Albane savait où elle allait.
Sa vision : la recherche du plaisir de manger dès lors qu'elle intervient dans le cadre d'une discipline diététique raisonnée et raisonnable propre à préserver la santé.
