Cuisines du monde : un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires - culture, des produits et des traditions culinaires

Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer !

Product details

• Authors: Mizielin, D. Baranowska Mizielinsi, Mizielinska, A. Mizielinska, Mizielinska/mizielin
• Publisher: Gallimard-Jeunesse
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 12.10.2023
• EAN: 9782075194075
• ISBN: 978-2-07-519407-5
• No. of pages: 112
• Dimensions: 280 mm x 380 mm x 10 mm
• Weight: 1262 g
• Series: Albums documentaires; Hors série documentaire jeunesse
• Subject: Children's and young people's books