Dinner in One - 100 schnelle One-Pot-Gerichte aus Topf, Pfanne oder Ofen. Der »New York Times«-Bestseller

Fine Dining in One Pot

Entdecken Sie das neue Must-have für alle Kochbegeisterten: "Dinner in One" von der New-York-Times-Foodredakteurin Melissa Clark! Mit 100 außergewöhnlichen und einfachen Rezepten ist dieses Kochbuch der perfekte Begleiter für alle, die köstliche Gerichte im Handumdrehen zubereiten möchten. Ob auf einem Backblech, in einer Pfanne oder einem Topf - diese Rezepte sind einfach, aber dennoch raffiniert. Unsere After Work Rezepte eignen perfekt für alle, die nach einem stressigen Arbeitstag nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten, aber dennoch Abwechslung suchen.

"Dinner in One" ist ideal für alle, die ihr Kochrepertoire erweitern möchten. Die Rezepte sind übersichtlich und einfach erklärt und eignen sich für alle Kenntnisstufen. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Neuling in der Küche sind, dieses Buch wird Sie inspirieren und Ihnen helfen, schnell und einfach köstliche Gerichte zuzubereiten.

Bestellen Sie jetzt "Dinner in One" und erleben Sie, wie einfach und köstlich Kochen sein kann!

• Aus der »New York Times«-Foodredaktion: 100 Mal einfach, 100 Mal köstlich
• One Pot aus Backofen, Topf, Pfanne, Bräter, Auflaufform, Instant Pot & Multikocher
• Moderne Gourmet-Feierabend-Rezepte für Berufstätige

Auszug aus dem Inhalt:

BACKBLECH
Fleischbällchen-Sub-Sandwiches auf Knoblauchbrot
Lachs mit Miso-Glasur und gerösteten Zuckererbsen
Gebackener Zitronen-Feta mit Tomaten und Paprikaschoten

PFANNE
Auberginen-Reis-Pilaw mit Feta, Zitrone und Minze
Knuspriger Tofu mit Erdnusskruste und grünem Spargel
Würzige Schweinekoteletts mit Buttererbsen, Radieschen und Minze

ONE-POT-PASTA
Zitronen-Orecchiette mit Kichererbsen, Chilischoten und Rucola
Cremige Ziegenkäse-Pasta mit Kirschtomaten und Oliven
Ingwer-Kokos-Nudeln mit Garnelen und Blattgemüse

BRÄTER
Knusprige Hähnchenschenkel mit grünen Bohnen à la Puttanesca
Pilze und Gnocchi in Wein geschmort
Der einfachste Reis mit Bohnen und kurz eingelegten Jalapeños

AUFLAUFFORM
Gebackener Zitronenreis mit Artischocken, weißen Bohnen und karamellisiertem Lauch
Gebratener Kabeljau mit Butterkartoffeln und Anchovis
Pikanter Brotpudding mit Spargel, Pesto und Gruyère

SUPPEN & EINTÖPFE
Kokosnuss-Fischcurry mit Shiitake und Zuckerschoten
Orzo-Minestrone mit frischem Mais, Zucchini und Pesto
Süßkartoffel-Tofu-Suppe mit Miso und Shiitake

INSTANT POT & MULTIKOCHER
Rindfleischsuppe mit Spinat, Perlgraupen und Zitrone
Linseneintopf mit geräucherter Wurst und Kartoffeln
Emmer-Grünkohl-Eintopf mit Parmesan und cremiger Burrata

SÜßSPEISEN
Heidelbeer-Limetten-Knusperkuchen
Nussbutter-Joghurt-Kuchen
Samtiger Schokoladen-Kokos-Kuchen

SALATE, BEILAGEN, GRUNDREZEPTE
Panzanella mit Thunfisch, Mozzarella und Kapern
Perfektes Grundrezept für grünen Salat
Gelingsicherer Reis

About the author

Melissa Clark ist Reporterin in der Foodredaktion der New York Times, wo sie die beliebte Kolumne »A Good Appetite« schreibt und in über 100 Kochvideos zu sehen war. Sie ist außerdem Autorin des Des »New York-Times«-Bestseller »Dinner in French« sowie von »Dinner«, »Dinner in an Instant«, »Comfort in an Instant« und »Kid in the Kitchen«. Sie lebt mit ihrem Mann und ihrer Tochter in Brooklyn.

Summary

Fine Dining in One Pot

Entdecken Sie das neue Must-have für alle Kochbegeisterten: "Dinner in One" von der New-York-Times-Foodredakteurin Melissa Clark!
Mit 100 außergewöhnlichen und einfachen Rezepten
ist dieses Kochbuch der perfekte Begleiter für alle, die
köstliche Gerichte im Handumdrehen zubereiten
möchten. Ob auf einem
Backblech
, in einer
Pfanne
oder einem
Topf
- diese Rezepte sind einfach, aber dennoch raffiniert. Unsere
After Work Rezepte
eignen perfekt für alle, die nach einem stressigen Arbeitstag nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten, aber dennoch Abwechslung suchen.


"Dinner in One" ist ideal für alle, die ihr Kochrepertoire erweitern möchten. Die Rezepte sind
übersichtlich und einfach erklärt
und eignen sich für alle Kenntnisstufen. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Neuling in der Küche sind, dieses Buch wird Sie inspirieren und Ihnen helfen, schnell und einfach köstliche Gerichte zuzubereiten.


Bestellen Sie jetzt "Dinner in One" und erleben Sie, wie einfach und köstlich Kochen sein kann!

• Aus der »New York Times«-Foodredaktion
  : 100 Mal einfach, 100 Mal köstlich
  
• 
  One Pot aus
  Backofen, Topf, Pfanne, Bräter, Auflaufform, Instant Pot & Multikocher
• 
  Moderne Gourmet-Feierabend-Rezepte
  für Berufstätige

Auszug aus dem Inhalt:

BACKBLECH

Fleischbällchen-Sub-Sandwiches auf Knoblauchbrot


Lachs mit Miso-Glasur und gerösteten Zuckererbsen


Gebackener Zitronen-Feta mit Tomaten und Paprikaschoten


PFANNE

Auberginen-Reis-Pilaw mit Feta, Zitrone und Minze


Knuspriger Tofu mit Erdnusskruste und grünem Spargel


Würzige Schweinekoteletts mit Buttererbsen, Radieschen und Minze


ONE-POT-PASTA

Zitronen-Orecchiette mit Kichererbsen, Chilischoten und Rucola


Cremige Ziegenkäse-Pasta mit Kirschtomaten und Oliven


Ingwer-Kokos-Nudeln mit Garnelen und Blattgemüse


BRÄTER

Knusprige Hähnchenschenkel mit grünen Bohnen à la Puttanesca


Pilze und Gnocchi in Wein geschmort


Der einfachste Reis mit Bohnen und kurz eingelegten Jalapeños


AUFLAUFFORM

Gebackener Zitronenreis mit Artischocken, weißen Bohnen und karamellisiertem Lauch


Gebratener Kabeljau mit Butterkartoffeln und Anchovis


Pikanter Brotpudding mit Spargel, Pesto und Gruyère


SUPPEN & EINTÖPFE

Kokosnuss-Fischcurry mit Shiitake und Zuckerschoten


Orzo-Minestrone mit frischem Mais, Zucchini und Pesto


Süßkartoffel-Tofu-Suppe mit Miso und Shiitake


INSTANT POT & MULTIKOCHER

Rindfleischsuppe mit Spinat, Perlgraupen und Zitrone


Linseneintopf mit geräucherter Wurst und Kartoffeln


Emmer-Grünkohl-Eintopf mit Parmesan und cremiger Burrata


SÜßSPEISEN

Heidelbeer-Limetten-Knusperkuchen


Nussbutter-Joghurt-Kuchen


Samtiger Schokoladen-Kokos-Kuchen


SALATE, BEILAGEN, GRUNDREZEPTE

Panzanella mit Thunfisch, Mozzarella und Kapern


Perfektes Grundrezept für grünen Salat


Gelingsicherer Reis

Product details

• Authors: Melissa Clark
• Assisted by: Linda Xiao (Photographs), Linda Xiao (Photographs)
• Publisher: Christian
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 17.11.2023
• EAN: 9783959617864
• ISBN: 978-3-95961-786-4
• No. of pages: 256
• Dimensions: 198 mm x 22 mm x 264 mm
• Weight: 1012 g
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Schnelle und einfache Küche, einfach Kochen, one pot pasta