Apéro tapas

Envolez-vous vers le soleil le temps d'un apéritif aux résonances
espagnoles, en explorant les facettes multiples, gourmandes et
chatoyantes des tapas !
Invitez ces délices savoureux et festifs à votre table en découvrant
dans ce livre l'essentiel :

• le matériel indispensable et tous les conseils et tours de main pour
  réussir vos tapas ;


• le grand classique expliqué pas à pas ;


• des recettes inédites pour tous les goûts et toutes les occasions, des
  patatas bravas aux bouchées de poulet au citron, en passant par les
  croquetas au fromage, le pan catalan ou les gambas en «gabardina» ;


• et en bonus, une recette originale de notre invité prestige : Bernard
  Nadaux Indias, chef du restaurant El Asador à Bordeaux, réputé pour
  ses tapas et spécialités ibériques.

Product details

• Authors: Sylvie Girard-Lagorce
• Publisher: Solar
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 27.03.2015
• EAN: 9782263067822
• ISBN: 978-2-263-06782-2
• No. of pages: 58
• Dimensions: 180 mm x 210 mm x 10 mm
• Weight: 359 g
• Series: Les délices de Solar
• Subject: Guides > Food & drink