Grillen mit dem Beefer - Die besten BBQ-Rezepte für den Oberhitzegrill. Ideen für den Hochtemperatur-Gasgrill mit 800 Grad: Perfekte Steaks, Burger, Spieße und Co. Mit Fleisch, Fisch und vegetarisch

Sie sind auf der Suche nach einem Grill, der innerhalb weniger Minuten eine sagenhafte Temperatur von 800 Grad erreicht? Dann ist der Beefer die richtige Wahl. Durch seine enorm kurze Aufheizphase und den sich mittig befindenden Grillrost, wird eine gleichmäßige Bräunung mit der perfekten Kruste und feinsten Röstaromen für Fisch, Fleisch und Gemüse möglich. Ob es ein saftiger Burger, das perfekte Steak oder leckere vegetarische Spieße sein sollen - dieses Grillbuch bietet vielfältige Rezepte mit denen man das volle Potenzial des Oberhitze-Gasgrills ausschöpfen kann. So wird jeder Barbecue-Abend unter Freund*innen ein voller Erfolg.

About the author

Michael Gerhardy ist leidenschaftlicher Grillmeister, Koch und Food-Fotograf. Seit 2017 führt er den erfolgreichen Food-Blog »gerhardy.net«. Die Entwicklung neuer Rezepte und das Fotografieren sind ein willkommener Ausgleich zu seinem Job in der Softwarebranche. Michael Gerhardy lebt mit seiner Frau und seinen zwei Kindern in einem kleinen Dorf im ländlichen Hundsrück.

Summary

Sie sind auf der Suche nach einem Grill, der innerhalb weniger Minuten eine sagenhafte Temperatur von 800 Grad erreicht? Dann ist der Beefer die richtige Wahl. Durch seine enorm kurze Aufheizphase und den sich mittig befindenden Grillrost, wird eine gleichmäßige Bräunung mit der perfekten Kruste und feinsten Röstaromen für Fisch, Fleisch und Gemüse möglich. Ob es ein saftiger Burger, das perfekte Steak oder leckere vegetarische Spieße sein sollen – dieses Grillbuch bietet vielfältige Rezepte mit denen man das volle Potenzial des Oberhitze-Gasgrills ausschöpfen kann. So wird jeder Barbecue-Abend unter Freund*innen ein voller Erfolg.

Product details

• Authors: Michael Gerhardy
• Publisher: riva Verlag
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 21.11.2023
• EAN: 9783742324337
• ISBN: 978-3-7423-2433-7
• No. of pages: 96
• Dimensions: 170 mm x 8 mm x 240 mm
• Weight: 254 g
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Kochen, Infrarot, Sauce, Grillen, Marinade, Kochen und Rezepte allgemein, schnell, Rezeptideen, Grillrezepte, Essen, Spareribs, optimieren, patties, grillgemüse, Rumpsteak, Grillkäse, Garpunkt, Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, heißgrill, steakliebhaber, aufheizung, klarstein steak, hochtemperaturgrill, buschbeck