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Krasnokochannaq kapusta (ot purpurnogo do fioletowogo cweta) byla wperwye opisana w Anglii w 1570 godu, prichem wse rannie sorta byli kruglogolowymi. Sejchas suschestwuüt krasnye sorta s razlichnymi formami golowki. Krasnyj" cwet prisusch tol'ko "kozhe" kazhdogo lista i steblq. Kletki pod nimi imeüt normal'nyj zelenyj ili belyj cwet, pri srezanii pered prigotowleniem golowka krasnokochannoj kapusty predstawlqet soboj krasiwyj kontrast krasnogo i belogo. Sawojskaq i krasnaq kapusta malo wyraschiwaütsq w Soedinennyh Shtatah. Odnako krasnye sorta populqrny w Sewernoj Ewrope, a sawojskie - w bolee teplyh chastqh Ewropy. V nashej strane wyraschiwaetsq w osnownom gladkokochannaq zelenaq ili belaq kapusta.
About the author
O Sr. S K Tiwari tem a sua M.Sc. Ag. (Hort.) Vegetable science em 2006 na AAIDU Allahabad UP e o Dr. H M M Singh, STO (H) em NHRDF desde 2006, tem 16 anos de experiência em serviços de Extensão Hortícola e Investigação. Tendo mais de 100 Publicações em Inglês & Hindi, Major interesse de investigação em gestão de fitossanidade vegetal, Técnica pós-colheita.
