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Daniel Steffen

Zubereitung eines Salates (Unterweisung Koch / Köchin)

German · Paperback / Softback

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Description

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2022 im Fachbereich AdA Handwerk / Produktion / Gewerbe - Lebensmittelverarbeitung, Note: 2,0, , Veranstaltung: AEVO, Sprache: Deutsch, Abstract: In dieser Unterweisung werden die Arbeitsschritte zur Zubereitung eines Salates mit Hähnchenstreifen erklärt. Nach den persönlichen Angaben zum Auszubildenden folgt die didaktische Analyse mit Grob- und Feinlernzielen. Anschließend wird die Durchführung der Unterweisung mit der Vier-Stufen-Methode beschrieben.

Product details

Authors	Daniel Steffen
Publisher	Grin Verlag

Languages	German
Product format	Paperback / Softback
Released	07.02.2023

EAN	9783346814135
ISBN	978-3-346-81413-5
No. of pages	24
Dimensions	148 mm x 210 mm x 3 mm
Weight	51 g
Subjects	Guides > Law, job, finance > Training, job, career Natural sciences, medicine, IT, technology > Biology > Genetics, genetic engineering

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