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Jason Hammel, Jason Hammel

The Lula cafe cookbook : collected recipes and stories - Collected Recipes and Stories

English · Paperback / Softback

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Description

Plus de 90 recettes inspirées par la cuisine du chef Jason Hammel dans son restaurant de Chicago, ouvert en 1999. Le livre est divisé en chapitres selon les plats : brunch, soupes, snacks, salades, légumes, pâtes, viandes et poissons, et desserts. L'auteur explique également des recettes de base.

Product details

Authors	Jason Hammel, Jason Hammel
Publisher	Phaidon

Languages	English
Product format	Paperback / Softback
Released	15.09.2023

EAN	9781838667535
ISBN	978-1-83866-753-5
No. of pages	272
Dimensions	220 mm x 280 mm x 20 mm
Weight	1178 g
Series	Phaidon Press
Subject	Guides > Food & drink

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