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Chauvet, Caroline Chauvet

Les lipides : l'essentiel pour l'étudiant

French · Paperback / Softback

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Description

Les lipides

L'essentiel à savoir sur les lipides : leurs propriétés générales, la diversité de leurs structures et de leurs fonctions biologiques (réserves énergétiques, composition des membranes biologiques, communication cellulaire...), leur métabolisme, ainsi que quelques exemples d'utilisation.

Product details

Authors	Chauvet, Caroline Chauvet
Publisher	Dunod

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	16.08.2023

EAN	9782100854394
ISBN	978-2-10-085439-4
No. of pages	48
Weight	60 g
Series	Les petits experts
Subject	Non-fiction book > Nature, technology

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