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In diverse parti del mondo, la fonte più frequente di malattie di origine alimentare è il batterio Salmonella. Anche se si trasmette attraverso alimenti e acqua contaminati, può causare gravi rischi per la salute umana, che è parzialmente immune a questo patogeno. Può causare gravi rischi per la salute umana, che è parzialmente immune a questo patogeno. La febbre tifoidea è la principale malattia veicolata dalla Salmonella che provoca la salmonellosi nell'intestino degli animali e degli esseri umani. Poiché la febbre tifoidea si manifesta di solito nei Paesi in via di sviluppo. Poiché gran parte della società è abituata a vivere nelle aree urbane. E si affida totalmente ai prodotti del mercato per il consumo, quindi il vettore abituale della Salmonella sono i prodotti acquistati in commercio.
About the author
Jitendra Singh, que cursa un máster en Biotecnología por la MIET de Meerut, ha publicado un trabajo de investigación y es miembro de dos asociaciones. Ha realizado un estudio de investigación en Meerut, bajo la dirección del Dr. Purushottam, Profesor Asociado del Departamento de Biotecnología de la Universidad Sardar Vallabhai Patel de Agricultura y Tecnología (SVPUAT).
