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La vigne, le vin de l'Algérie au Gaillacois

French · Paperback / Softback

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Inspiré par le déplacement de population qui a eu lieu au début des années 1960 à la fin de la guerre d'Algérie, l'ouvrage évoque le passage de l'Afrique du Nord à la France de milliers de viticulteurs européens, dont le père de l'auteure. La vigne a été présente de très longue date sur le pourtour méditerranéen, ce dont témoignent les civilisations qui s'y sont développées, leurs mythologies, leurs religions. En Afrique du Nord, la viticulture, pourtant ancienne, a été soumise à bien des aléas : invasions, politiques aléatoires, interdits religieux... Elle a fini par se développer en Algérie pendant la période française, mais tardivement, pour des raisons diverses : planter de la vigne suppose en effet des moyens financiers que les premiers colons n'avaient pas ; par ailleurs, développer cette culture en pays musulman, dans des terroirs inconnus et dans une colonie soumise à une métropole représentait un vrai défi. Plus historique et politique que technique, l'ouvrage s'adresse à tous ceux qui se sentent concernés par la fin de la guerre d'Algérie et les bouleversements induits en métropole, mais aussi à tous ceux qui s'intéressent à l'histoire de la vigne et du vin.

Product details

Authors Andrée Dijou
Publisher Editions L'Harmattan
 
Languages French
Product format Paperback / Softback
Released 14.03.2023
 
EAN 9782140323539
ISBN 978-2-14-032353-9
No. of pages 156
Dimensions 135 mm x 215 mm x 10 mm
Weight 220 g
Series Questions alimentaires et gastronomiques
Subject Social sciences, law, business > Social sciences (general)

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