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Il problema della sicurezza alimentare è reale nella Repubblica Democratica del Congo, dove più della metà della popolazione è carente di proteine vegetali e animali. L'allevamento di quaglie può essere una delle soluzioni sostenibili alla domanda di proteine e al suo contributo al reddito degli agricoltori e quindi alla riduzione della povertà. Tuttavia, l'alimentazione animale è in competizione con quella umana, in particolare con i cereali, e il costo elevato di questi ingredienti non contribuisce a garantire un'alimentazione adeguata ed essenziale per migliorare le prestazioni dell'azienda agricola. Altre risorse alimentari non convenzionali, come i vermi, che si adattano perfettamente alle esigenze del pollame, sembrano essere una soluzione alternativa. Se in alcune parti del mondo la produzione di vermi è un problema, questo non è il caso dei Paesi africani, e della RDC in particolare, che potrebbero trarre vantaggio dalla sua adozione. Farina di vermi essiccati, un buon mangime per quaglie. Gli allevatori di pollame, gli scienziati e chiunque sia interessato all'allevamento o alla ricerca possono provarla personalmente.
About the author
Moise Kibadi Vanga ist verheiratet und hat einen Abschluss in Kulturarbeit und Entwicklung. Er war Lehrer, technischer Assistent im nationalen Programm für Familienfischzucht, Schulvorsteher, Aufklärer bei Handicap International Belgien Kinshasa, Administrator von AMEN TV und ist derzeit Assistent an der Fakultät für Agrarwissenschaften der Universität Kikwit.
