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¿CRAQUELIN - Tipo de galleta que cruje al ser mordida
Estas galletas saladas o dulces, muy finas y crujientes, son vegetarianas, incluso veganas y ¡100% deliciosas!
A la hora del aperitivo, para saciar esos pequeños antojos gourmet, darse un capricho al final de una comida o para compartir en una reunión con tu familia y amigos, no hay nada como unos craquelins hechos en casa.
En este libro encontrarás más de 80 recetas y variaciones, fáciles de preparar e inspiradas en sabores de las cuatro puntas del mundo.
¡Todos a bordo! ¡Partimos! En route, a descubrir nuevos horizontes culinarios... Es nuestro placer explorar nuevos sabores juntos.
Este título también se publica en francés, inglés y alemán.
About the author
Né en Californie, Peter Gillies a voyagé autour du monde avant de jeter l'ancre sur une île au large des côtes françaises. Touche-à-tout invétéré, il est écrivain de fictions sério-comiques, d'histoires pour enfants et d'exégèses débridées ; auteur-compositeur-interprète ; passionné d'art, de photographie et de cinéma ; bricoleur et quelque peu jardinier. C'est aussi un cuisinier qui poursuit avec enthousiasme chaque nouvelle idée qui lui traverse l'esprit, et qui aime partager ses trouvailles culinaires...
